Los portugueses consumen unos 70 millones de kilogramos de bacalao al año, de los cuales cerca del 70% procede de las gélidas aguas de Noruega.
Muchos no saben que el bacalao no es un pescado. De hecho, la definición de bacalao está estrictamente ligada a pescados específicos, listos para el consumo, después de un proceso de salazón y secado: Gadus morhua, Gadus macrocephalus y Gadus ogac.
En un momento de concienciación mundial sobre la necesidad de destinar los residuos alimentarios y los residuos sólidos industriales a reciclajeLa empresaria y estilista brasileña Fabiana Thorres, residente en Portugal, ha creado una línea de bikinis de piel de bacalao.
Desarrollar el material ecológico no fue una tarea difícil.
En Brasil, Fabiana ya había hecho toda una colección con pieles de salmón y tilapia. Hace cuatro años, cuando llegó a Portugal, tuvo la idea de reutilizar los desechos de piel de bacalao, uno de los platos más admirados y consumidos de la cocina portuguesa.
Bikini de la diseñadora brasileña Fabiana Thorres
Imagen: Divulgación
El profesional ya había trabajado con pieles de otros peces
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A pesar del desafío, hace poco más de un año, la estilista logró los resultados esperados en cuanto a la durabilidad de la materia prima y la piel.
Todavía no puedo producir a gran escala porque el uso de piel de bacalao en el sector de la confección aún no está certificado por la Unión Europea. Creo que para la segunda mitad del próximo año se emitirá el certificado”
El trabajo de Fabiana con residuos de piel de bacalao ha atraído el interés de organizaciones y empresas ambientalistas en Noruega, un importante país exportador, así como en España, Italia, Reino Unido, Austria y Alemania, a partir de contactos formales directos con embajadas y consulados. de estos países en Lisboa.
La diseñadora de moda brasileña Fabiana Thorres
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Desde finales del año pasado, Fabiana Thorres ya organizó dos desfiles de moda para la marca (que lleva su nombre) con trajes en pieles de bacalao y salmón, en el principal punto de encuentro de empresarios y artistas brasileños con sede en la región de Lisboa, Restaurant Palaphita. , junto al mar en Cascais.
“En noviembre presenté vestidos, blusas y faldas. La novedad del producto llamó la atención de las agencias de noticias EFE y Reuters TV. El mes pasado, durante la ola de calor que asoló Europa, me desplacé entre bañadores y bikinis”, explica. . . .
Para darle un aire brasileño, las modelos lucieron joyas de la diseñadora brasileña Raquel de Queiroz, que mezcla oro y plata con piedras, madera, telas y semillas. Todo extraído en Brasil».
Desde hace 20 años, Fabiana Thorres, de São Paulo, actúa en Río de Janeiro como directora creativa de importantes marcas brasileñas, entre ellas carioca farm.
Traje de baño de la diseñadora brasileña Fabiana Thorres
Imagen: Divulgación
Traje de baño de la diseñadora brasileña Fabiana Thorres
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